本网讯  曲政伟是九台市城子街镇郭家村九社的一名农村青年，如今在长春香格里拉大饭店工作，说起他的成长历程还得从他参加阳光工程培训开始。

一、阳光工程培训，改变了他人生的命运

“天不随人愿 ”，曲政伟初中毕业没有考上高中，在家没事闲逛生活没有方向，也没有目标，一家人为了他的前途也在东奔西跑，希望他能重返学堂。时间就这样度过了将近半年，就在他感到快要绝望时，一次偶然的机会，在九台市职业技术培训中心阳光工程培训基地进行阳光工程培训招生宣传时，他得知该培训基地正在招收烹饪专业的阳光工程学员，在他了解到阳光工程培训是由国家提供培训补贴并负责培训后的转移就业后，他毅然决定去报名，但却遭到家人的反对，他的爸爸认为一个小伙子整天围着锅台转，没啥出息，希望他能继续学习考大学，但他却认定了这一行。在二00四年十月他进入九台市职教中心阳光工程培训基地参加烹饪专业的学习，正是阳光工程培训，才改变了他人生的命运。

二、刻苦学习，大胆尝试

他来到九台市职业技术教育中心阳光工程培训基地后，学习非常认真、刻苦，培训基地开设理论知识课和实践操作课两种。在理论课上他认真听老师讲授专业知识，仔细作好课堂记笔记，力求把老师所讲的都铭记在大脑里，课后他还自己买了许多书籍进行自学。到了实践课，他敢于大胆尝试，自己按照老师讲的每道菜的原料和配料，准备好后，自己去操作，开始他做不好，但他不服输，刻苦练习，就拿他练端勺来说吧，他为了练好端勺的基本功，每天早上五点便起床进行练习，两个星期后拿勺自如，同学和老师都很欣赏他。三个月培训下来，他已能独立上灶操作，顺利地通过结业考核。

三、孜孜不倦，刻苦专研

曲政伟毕业了，培训基地承诺对参加阳光工程培训结业的学员提供转移就业，让他暂时回家度假，就在假期里他也没有放弃学业，除了自己买书自学外，村里有谁家办喜事，他总是主动去帮忙，另外，自己还不断地去钻研、创新。当他在菜谱里看到有一种雕刻菜时，觉得很好奇，于是自己就用家里的萝卜来练，一次不行，两次；两次不行，三次，就这样不断地练习，竟用去了家里的一百多斤萝卜，终于学会了菜雕技术，并能够花样翻新、新颖别致。

四、爱岗敬业，事业有成

在二00五年六月，九台市职教中心阳光工程培训基地将品学兼优的曲政伟输送到长春香格里拉在饭店工作。香格里拉大饭店是一家外资企业，酒店环境好，对员工的条件要求也高，对于他一名阳光工程学员来说根本没有资格上灶。只让他给厨师当助手。但他并不挑剔，工作勤勤恳恳，起早贪黑，毫不厌倦地干着。同时一边干一边看师傅怎样做菜，有时师傅忙不过来，他就接过来干，而且非常珍惜每次机会，每次都出色的完成任务，师傅们都很喜欢他，常常指点他的工作，在名师精心指导下，他的烹饪技艺迅速提高，渐渐地被单位认可，并和他签订了长期劳动合同，享受香格里拉正式员工待遇，月工资近二千元。既便这样，但他并没有满足和骄傲，他用自己的工资买来了笔记本电脑，一边学习外语，一边学习烹饪技术，曲政伟说：“人大多都喜欢攒钱，而我认为，最好的攒钱方式就是增加自己的知识储备，让自己升值”。2005年在长春厨师“红案刀工”技能大赛上，他获“最佳优秀奖”；“雕刻”技能大赛获“二等奖”；通过国家中式面点技师职业资格考核，获得该项证书。最近，他有更高的目标要求，要通过香格里拉集团这一平台，走出国门，实理人生道路上的更高境界。

五、事业有成，荣耀家乡

曲政伟寻到了一份不错的工作，传遍了整个村庄，每当他放假回家时，亲戚、朋友都会来看望他，他对这些乡亲们总是很热情地招待，有时还下厨为他们做几道拿手菜，村里人对他是赞不绝口，还有几位老乡竟把孩子交给他，跟他学艺。但他总是谦虚地说：“我能有今天，离不开国家阳光工程这项惠农政策的实施，离不开九台市职业教育中心阳光工程基地对我的培养”。2007年6月，吉林省电视台教育频道职业技术教育专栏专题报道了曲政伟成长过程，在九台大地引起了强大的影响力。

目前，曲政伟仍在一边工作，一边努力地学习，认真钻研业务，希望他将来也能在中国的厨艺大赛上一展丰彩。